Kulturhaus der Stadt Oberndorf a.N.: Schwedenbau, Sitz der Volkshochschule
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freie Plätze Kochkurs für Männer - Yes you can!

(Oberndorf a. N., ab Mo., 14.3., 18.30 Uhr - 21.30 Uhr )

Leckere, leichte, schnelle und schmackhafte Gerichte für Topf, Pfanne und Ofen werden gemeinsam gekocht und in verzehrt. Im Mittelpunkt: die regionale Küche.

freie Plätze Vegetarisch kochen - Genießen ohne Fleisch

(Oberndorf a. N., ab Sa., 19.3., 15.00 Uhr - 19.00 Uhr )

Die vegetarische Küche liegt im Trend, sie ist besonders gesund und nährstoffreich. Heute entscheiden sich immer mehr Menschen aus gesundheitlichen und ethischen Gründen, auf Fleisch ganz oder zumindest teilweise zu verzichten. In diesem Kochkurs kochen wir mit Lebensmittel, die für die fleischlose Ernährung wichtig sind. Wir lernen Quinoasaat kennen, beschäftigen uns mit Gewürzen, die gut für unsere Gesundheit sind, bringen in einem kleinen Menü die unterschiedlichsten Lebensmittel zusammen und das ganz ohne Fleisch. Beim gemeinsamen Genießen der Speisen lassen wir den Abend dann ausklingen.

freie Plätze NEU Chili-Kitchen - für Fans der scharfen Küche

(Oberndorf a. N., ab Mo., 9.5., 18.30 Uhr - 21.30 Uhr )

Chilis sind weit mehr als nur scharf: Gekonnt eingesetzt sind sie ein natürlicher Geschmacksverstärker. Im Kurs "Chili Kitchen" dürfen Sie sich auf einen kreativen Einsatz der Schote freuen.

freie Plätze Bier selber brauen

(Oberndorf a. N., ab Sa., 7.5., 14.00 Uhr - 20.00 Uhr )

Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen. Doch zuerst fängt es mit Malz schroten an. In diesem Kurs wird nicht nur das Bier selbst gebraut. Hier gibt es jede Menge Hintergrundwissen und Tricks rund ums Bier brauen. Auf spezielle Fragen wird ebenso eingegangen. Auch für Speis und Trank ist gesorgt, einschließlich verkosten von unterschiedlichen Biersorten. Schriftliche Unterlagen für das Nachbrauen daheim sind inbegriffen. Am Ende des Kurses nehmen sie ca. 2-3 Liter Würze mit nach Hause und nach 3 - 6 Wochen genießen sie ihr selbst gebrautes Bier. 15 Euro für Material sind Vorort zu entrichten.

freie Plätze Besondere Brote

(Oberndorf a. N., ab Mo., 30.5., 18.30 Uhr - 21.30 Uhr )

Lassen Sie sich in diesem Kurs zum Herstellen von köstlichen Broten für zu Hause animieren!

freie Plätze Tapas und Antipasti - kleine mediterrane Köstlichkeiten

(Oberndorf a. N., ab Sa., 25.6., 14.00 Uhr - 17.00 Uhr )

Sie sind klein, sie sind lecker und sie schmecken nach Urlaub. Eine Auswahl köstlicher Kleinigkeiten aus der spanischen und italienischen Tradition werden heute erstellt. Abwechslungsreich, immer beliebt und ganz prima zu einem Glas Wein oder Sherry.
Eine Reise durch den Orient - reich an besonderen Gewürzen, Aromen und gesunden Zutaten! Wir wagen uns an landestypische Speisen wie Falafel, Taboulé und Hummus.

freie Plätze NEU Echt Griechisch! - Neue Rezepte

(Oberndorf a. N., ab Mo., 11.7., 18.30 Uhr - 21.30 Uhr )

Die Götter des Olymp hatten es einfach: Sie tranken Nektar und aßen Ambrosia. Der Speiseplan der Sterblichen ist - im schönen Hellas - zum Glück vielfältiger. Wir kochen und genießen gemeinsam ein Menü aus der griechischen Küche. Na dann: Kali Orexi und Jeia mas.

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freie Plätze
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Kontakt

Volkshochschule Oberndorf a.N.

Klosterstraße 14
Postanschrift: Klosterstraße 3
78727 Oberndorf a.N.

Telefon: 07423 / 77-1181  
Telefax: 07423 / 77-91181
E-Mail: vhs@oberndorf.de
http://www.vhs-oberndorf.de

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9.00 - 12.30 Uhr

Montag bis Donnerstag:
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Termine außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung.

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