261-390500 NEU Frühlingsküche: 3-Gänge-Menü voller Frische

In diesem Kurs bereiten Sie ein komplettes 3-Gänge-Menü zu, das die Leichtigkeit und Frische des Frühlings auf den Teller bringt. Sie lernen, saisonale Zutaten gekonnt zu kombinieren, frisch zuzubereiten und ansprechend zu servieren – von der leichten Vorspeise über ein raffiniertes Hauptgericht bis zu einem fruchtigen Dessert. Praktische Tipps zu Zubereitungstechniken, Geschmackskomposition und Präsentation helfen Ihnen, frische, frühlingshafte Gerichte selbstbewusst und abwechslungsreich zuzubereiten.